"Questa sera ci ricorderemo del nostro gran Padre, il glorioso S. Giuseppe. Oh! come esso si deve rallegrare nel vedere qui unite tutte le sue Figlie! poiché è stato proprio Lui, sapete, solo Lui, che ha ideata e formata questa Casa, quest’Istituto... non possiamo nemmeno dubitarne. Non vedete voi forse la sua protezione e la sua assistenza nelle grazie e benefici che continuamente ci prodiga, direi quasi, sorprendenti e miracolosi? E se noi corrisponderemo alle grazie ed intenzioni, vedrete che questo piccolo Istituto ingrandirà tanto, tanto!..."