"Le piante assorbendo la parte dell’aria che si chiama azoto, acido carbonico, la quale è nociva all’uomo, e rigettando l’ossigeno che è per l’uomo vitale, la rende purificata, e quindi l’aria più pura è quella che si respira in campagna a preferenza di quella più corrotta che si respira nelle popolose città, rende l’agricoltore vegeto e robusto. Aggiungete che la vita laboriosa che si mena dagli agricoltori risveglia l’appetito, fa circolare gli umori, e rende dolci e placidi i sonni: quindi la tranquillità e la quiete dell’animo che influisce a prolungare loro la vita, vi sono tra essi meno mortalità, vecchiaie più lunghe e felici."
Il Primo Paese in cui è presente la nostra Associazione è il Congo, un luogo tanto ricco di materie prime quanto povero perché schiavo del commercio illegale. Qui le nostre suore e i volontari donano quotidianmente pasti, medicin...
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